Brunch à Bordeaux
Le Restaurant Karl est au carrefour du coeur historique de Bordeaux.
Avec un service inégalé, 7j/7, et du matin jusqu'en début de soirée, dégustez sur place et à emporter petits-déjeuners, brunches, antipastis, salades gourmandes, soupes et pâtisseries maison dans un cadre authentique et chaleureux.
| La Carte du Matin | ||
| Brunch | 20.50 € | |
| Trois boissons au choix, croissant ou chocolatine, oeufs cocottes, une tartine de jambon Serrano ou de Saumon fumé d'Ecosse «Goldsmith's», du jambon blanc et fromage, un yaourt nature au lait entier, salade de fruits, pain, beurre, confiture, miel et Nutella | ||
| Petits Déjeuners | ||
| Petit déjeuner du « Boulanger » | 5.50 € | |
| Une boisson au choix, pain, beurre, confiture, miel et Nutella | ||
| Petit déjeuner « Continental » | 8.40 € | |
| Deux boissons au choix, un croissant ou une chocolatine, pain, beurre, confiture, miel et Nutella | ||
| Petit déjeuner « Karl » | 10.40 € | |
| Deux boissons au choix, croissant ou chocolatine, jambon blanc, fromage, yaourt nature au lait entier, pain, beurre, confiture, miel et Nutella | ||
| Petit déjeuner « Suisse » | 14.40 € | |
| Deux boissons aux choix, croissant ou chocolatine, fruits frais coupés, muesli, fromage blanc, lait, pain, beurre, confiture, miel et Nutella | ||
| Œufs « Cocottes » | 5.90 € | |
| Œufs, jambon ou dinde, fromage, crème fraîche et ciboulette, pain, beurre, confiture, miel et Nutella | ||
| Assiettes | ||
| Assiette Basque | 9.90 € | |
| Fromage de brebis des Pyrénées, jambon Serrano, poivrons grillés, tomates confites et confiture de cerises noires | ||
| Assiette Provençale | 9.90 € | |
| Poivrons grillés, fromage de chèvre, saucisson sec bridé, courgettes grillées, tomates confites et pain aux olives | ||
| Assiette du Soleil | 8.90 € | |
| Tomates confites, feuilles de vignes farçies au riz, fromage blanc, pain aux raisins et pesto | ||
| Assiette de fromages ou de charcuterie | 5.50 € | |
| Assiette de saison sur ardoise | 12.50 € | |
| Salades | ||
| Salade « Karl » | 10.90 € | |
| Mélange de salade, tomates séchées, filets de poulet marinés au vinaigre balsamique, jambon Serrano et aubergines grillées | ||
| Salade Végétarienne | 10.90 € | |
| Mélange de salades, tomates, carottes, champignons, œuf dur, radis, concombres, betterave rouge et mozzarella | ||
| Quiches | ||
| Quiche du jour et son bouquet de salade | 6.20 € | |
| Viennoiseries | ||
| Croissant, chocolatine, tarte au sucre, ... | 1.00 € | |
| Pâtisseries & Desserts | ||
| Tarte, gâteaux du jour, cheese cake | 3.70 € | |
| Muffin aux choix, accompagné de sa crème anglaise | 2.50 € | |
| Muffin | 2.00 € | |
| Framboise, myrtille, griotte, chocolat, carotte-cannelle, pépites de chocolat | ||
| Muffin Karl | 2.20 € | |
| Brownies, donuts, cannelé | 1.80 € | |
| Cookie avec pépites de chocolat, amandes et raisins secs | 1.00 € | |
| Yaourt nature au lait entier ou fromage blanc nature | 1.50 € | |
| Crumble pomme-cannelle ou pomme-fruits rouges ou pommel-chocolat | 3.90 € | |
| Cœur fondant au chocolat avec sa crème anglaise | 3.90 € | |
| Crème brûlée à la vanille Bourbon | 3.90 € | |
| Salade de fruits frais | 3.90 € | |
| Boissons | ||
| Nos boissons chaudes | ||
| Expresso « Illy » 1.70 € Expresso décaféiné « Illy » 1.80 € Café allongé 1.80 € Noisette 1.80 € Grand café 3.20 € Grand café au lait 3.40 € Café latte 3.20 € Cappuccino à la mousse de lait 3.70 € Café viennois 3.70 € Thé, infusion, Rooibos (assortiment varié!) 3.20 € Lait chaud 2.20 € Chocolat chaud à l’ancienne 3.30 € Chocolat viennois 3.60 € | ||
| Nos boissons froides | ||
| Jus de fruits frais pressés (orange ou citron) 4.00 € Jus de fruits biologiques (pomme ou raisin blanc ou carotte) 3.50 € Jus de fruits Pago et Minute Maid: pamplemousse, pêche, fraise, ACE, poire, mangue, ananas, jus de tomate, citron/citron vert, pomme, orange, raisin 3.50€ Perrier, Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca zéro, Orangina, Fanta Orange, Sprite, Schweppes, Nestea, Cacolac 3.50 € Limonade 2.20 € Diabolo menthe, citron, pêche, grenadine, fraise, cassis 2.40 € Sirop à l’eau minérale 2.00 € Lait froid 2.00 € Lait fraise, pêche, menthe, grenadine, vanille, cassis 2.20 € Evian, Badoit, San Pellegrino 50cl 3.50 € | ||
| Nos boissons alcoolisées | ||
| Bière 33cl ( Blanche de Bruges, 1664, Carlsberg ) 3.50 € Cidre doux bouteille 7.00 € verre 2.40 € Vin de Bordeaux rouge, blanc, rosé bouteille 9.00 € verre 3.00 € Nos boissons alcoolisées ne sont servies qu’accompagnées d’un repas |
